奇异果就是猕猴桃吗
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是,但严格说是「品种」关系,不是完全等同。
- 猕猴桃 是中国原生水果(湖北宜昌一带是原产地),属名猕猴桃属,野生和栽培的统称。
- 奇异果 是新西兰传教士把中国的猕猴桃种子带回去后,选育出的商品化大果品种(最著名的是 Hayward 海沃德绿果),取国鸟 Kiwi 命名,音译回中文成了「奇异果」。
所以奇异果是「从中国猕猴桃选育出来的新西兰品种」,现在也泛指进口/改良的猕猴桃。绿心奇异果 ≈ 猕猴桃选育品种;黄心(阳光金果)、红心则是更晚的杂交品种。
市面上国产猕猴桃(翠香、徐香、金艳这些)和进口奇异果,本质是同一植物的不同栽培品种,营养差异不大,价格差主要来自品牌和进口链路。